Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

4.9 75 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

40 gramů loupaných mandlí
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
130 gramů cibule napůl
4 stroužky česneku
150 gramů másla
500 gramů kachních jater

500 gramů kuřecích jater
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
3 čajové lžičky brusinkového džemu
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.83 g

Calories 1995 kJ / 476 kcal

Fat 39.38 g

Fibre 1.32 g

Carbohydrates 10.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oslavy svatého Martina 10 Recipes
Czech Republic

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 min

Tvarůžková pomazánka

5 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min

Chutney z červené cibule

1 h 10 min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Barbecue whisky omáčka

20 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Drůbeží játrová paštika

6 h 40 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h

Taveňák z tvarůžků

35 min