Pražský koláč

Pražský koláč

4.4 138 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

16 kousků

Ingredients

Drobenka

100 gramů polohrubé mouky
75 gramů másla
75 gramů cukru krupice
½ čajové lžičky skořice, mleté

Těsto

30 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
70 gramů cukru
500 gramů hladké mouky
250 gramů majonézy
1 vejce
1 špetku soli

Krém a dokončení

750 gramů mléka
120 gramů vanilkového pudingu, v prášku
150 gramů cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 vejce rozšlehané, na potření
150 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
180 gramů másla pokojové teploty

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Protein 8 g

Calories 2210.2 kJ / 528.3 kcal

Fat 31.9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 53.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ananasová marmeláda s limetkou

40 min

Valentýnský cheesecake

4 h 30 min

Pardubické perníčky

30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 h 30 min

Bezinkový sirup

2 h 25 min

Briošky (Brioches)

1 h 20 min

Máslový krém

5 min

Mrkvový nápoj

5 min

Malinové makronky

26 h

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 h 35 min

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Pampeliškový med

3 h 20 min