Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 54 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Alsaský koláč

1 h

Mrkvový kaviár

20min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 h

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1 h 10min

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Restovaná cibule a česnek

20min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 h 30min

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min