Quiche s kysaným zelím

Quiche s kysaným zelím

4.5 21 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 kusů

Ingredients

Křehké těsto

250 gramů hladké mouky
100 gramů chlazeného másla na kousky, plus navíc na vymazání
1 vejce
20 gramů vody
1 čajová lžička soli

Náplň

40 gramů másla
200 gramů játrového salámu na kousky (1 cm)
200 gramů pórku na kolečka
550 gramů kysaného zelí pokrájeného nahrubo
200 gramů mléka
3 vejce
30 gramů škrobu
1 špetka kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky černého mletého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 26 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Podzimní dýňový salát

10 min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Lilková pomazánka

50 min

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

45 min

Pohanková mouka

5 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40 min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5 min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 h 10 min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h