Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

4.6 62 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 35 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di semolino di grano duro
150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
150 g di acqua
20 g di olio di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1701 kJ / 406 kcal

Fat 6 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 h 50 min

Maccheroni alla chitarra

50 min

Pasta fresca (vegan)

1 h 10 min

Chiacchiere

1 h 35 min

Pasta fresca (senza glutine)

1 h 5 min

Arancini ai frutti di mare

2 h

Sfincione favarese

3 h

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15 min

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Ravioli con ripieno di carne

1 h 40 min

Pasta fresca integrale all'uovo

1 h 40 min

Ravioli ricotta e spinaci

10 h