Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais extra para temperar
- 30 g azeite extravirgem
- 30 g manteiga
- 250 g batata, cortada em rodelas (0.5 cm)
- 700 g água
- 1 pitada de pimenta do reino branca em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 100 g leite
-
cebolinha francesa fresca, picada para decorar
or salsa fresca, picada para decorar
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 742 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pão fofo
No ratings
Polenta cremosa
50min
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Escondidinho de carne seca
1h 55min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Polenta
40min
Creme de pupunha e queijo brie
45min
Repolho roxo agridoce
25min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1h 25min
Sopa de legumes versátil
50min
Risoto com queijo parmesão
30min
Sopa cremosa de abobrinha
25min