Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 185 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Dip czosnkowy
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    3 gałązki
  • majonezu
    100 g
  • jogurtu naturalnego
    300 g
  • soli
    3 - 4 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    2 łyżki
  • miodu wielokwiatowego
    ½ łyżeczki
Moskole
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    600 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 ¼ łyżeczki
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
    100 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • olej rzepakowy do smażenia moskoli

Nutrition per 1 porcję

Calories 449 kcal / 1878.8 kJ
Protein 9.8 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 51.1 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 4.9 g
Sodium 1046.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...