Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
- 600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
- 530 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1079 kJ / 258 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Involtini di salmone e melanzane
1h
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Involtini di platessa e verdure
1h
Turbanti di spigola e arancio
1h
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40min
Pollo, pancetta e olive
35 min
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min