Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
Prep. 15 min
Total 5 h
8 doses
Ingredients
Mousse de três chocolates
-
folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
chocolate branco partido em pedaços150 g
-
chocolate de leite partido em pedaços150 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
leite200 g
-
natas250 g
-
ovos9
-
rum (optional)1 c. sopa de
-
café solúvel1 c. sopa de
-
licor de café10 g
-
licor de laranja10 g
-
compota de laranja1 c. sopa de
Crocante de cacau
-
farinha150 g
-
cacau em pó10 g
-
manteiga fria cortada em pedaços75 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar35 g
-
gema de ovo1
-
leite10 g
Nutrition per 1 dose
Calories
670.8 kcal /
2806.5 kJ
Protein
12.2 g
Fat
44.6 g
Carbohydrates
55.9 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
26 g
Sodium
110 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chocolate
59 Recipes
Portugal
Portugal
Chocolate
59 Recipes
Portugal
Portugal
