Potage à l’oignon
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Potage à l’oignon

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6 portions

Ingrédients

  • 2 X 400 g (environ 8) d’oignons jaunes coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 85 g de miel
  • 1 c.à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c.à thé de thym séché
  • 1 grosse pomme de terre coupée en petits cubes
  • 500 g d’eau + 1c.à thé comble de fond de volaille ou 500 g de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût

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TM6

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