Voici 5 recettes pour vous aider à prendre en main le mode cuisson lente de votre Thermomix® TM6. Des plats mijotés à une température maîtrisée pour un résultat comme à la cocotte : dégustez des morceaux de viande entiers, tendres et parfumés.
Goulasch de bœuf cuisson lente
Pas d’évaluation
2h 45min
Burger au porc effiloché
6h 20min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
La daube niçoise cuisson lente
13h 20min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
