Cuisson lente

6 Recettes

Voici 5 recettes pour vous aider à prendre en main le mode cuisson lente de votre Thermomix® TM6. Des plats mijotés à une température maîtrisée pour un résultat comme à la cocotte : dégustez des morceaux de viande entiers, tendres et parfumés.

Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

2h 45min

Burger au porc effiloché

Burger au porc effiloché

6h 20min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

La daube niçoise cuisson lente

La daube niçoise cuisson lente

13h 20min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h