Muffins de maíz

Name: Muffins de maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 160 g de polenta; 140 g de harina de repostería; 60 g de azúcar; 50 g de miel; 2 cucharaditas rasas de levadura química en polvo; 1 cucharadita de sal; 1 huevo; 250 g de leche; 60 g de aceite de girasol