Salată siciliană

Name: Salată siciliană
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 400 g cepe roșii; 50 g oțet de vin roșu; 1000 g apă; 1 priză sare; 1 lămâie; 750 g crevete crude, mari, decorticate; 300 g roșii cherry; 4 fire pătrunjel proaspăt; 1 cățel de usturoi; 50 g ulei de măsline extravirgin; 1 linguriță sare; ¼ linguriță piper alb măcinat