Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Piccole pasqualine
Prep. 1 h
Total 2 h
8 pezzi
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisée
-
240 g di farina tipo 00 + q.b.
-
120 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale
-
80 g di acqua
Ripieno
-
500 g di acqua
-
150 g di foglie di bietola fresche (vedere varianti)
-
100 g di ricotta ben asciutta
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
8 uova di quaglia
-
4 pezzetti di burro (circa 80 g in totale)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
insalata a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
491 mg
Protein
8 g
Calories
1313 kJ /
314 kcal
Fat
20 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bimby Nester
40 Recipes
Italy
Italy