Pan plegado

Name: Pan plegado
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 porción
Ingredients: 1 diente de ajo; 3 ramita perejil fresco; 3 ramita albahaca fresca; 120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca); 20 g cebolla en polvo; 1 cucharadita sal; 300 g agua; 25 g levadura prensada fresca; ½ cucharadita azúcar; 600 gramo harina 000; 2 cucharadita sal; 50 g aceite vegetal