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荠菜鲜肉汤圆
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Prep. 30 min
Total 45 min
18 人份
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Ingredients

荠菜鲜肉馅
  • 水
    1000 克
  • 荠菜
    200 克
  • 猪肉肉糜
    150 克
  • 麻油
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 料酒
    10 克
  • 细砂糖
    1 小撮
  • 蚝油
    3 克
  • 盐
    3 克
糯米面团及制作
  • 糯米粉
    250 克
  • 温水 见小提示
    160 - 180 克
  • 水 烹汤圆用
    适量

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 80.1 mg
Protein 2.6 g
Calories 332.9 kJ / 79.6 kcal
Fat 2.3 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 11.7 g

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