Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di sale + q.b.
1 cucchiaini rasi
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di salvia fresca lavate ed asciugate
3 foglie
di basilico fresco lavate ed asciugate
5 foglie
spicchio di aglio piccolo
1
filetti di merluzzo (700 g circa)
4
di patate pelate e a pezzi (3 cm)
300 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
35 g
di cipolle a rondelle
80 g
di vino bianco
250 g
di acqua
250 g
di zucca a pezzi (3 cm)
500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 423.7 kcal / 1772.6 kJ

Protein 44.6 g

Fat 10.7 g

Carbohydrates 26.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.8 g

Sodium 729.3 mg

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