Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

900 γρ.

Ingredients

ελαιόλαδο
250 γρ.
φύλλα ζελατίνης
13 γρ.
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
κρέμα γάλακτος
330 γρ.
γάλα
150 γρ.
ζάχαρη
75 γρ.
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)
3 - 4

Difficulty

easy

Nutrition per 900 γρ.

Sodium 255.3 mg

Protein 30.7 g

Calories 16439.7 kJ / 3929.2 kcal

Fat 387.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 118.1 g

Carbohydrates 93.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 9 Recipes
Greece

You might also like...