Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

Name: Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 gramů telecího masa; 1 rohlík; 50 gramů šunky; petržel, čerstvá; 100 gramů másla; 1 vejce; 200 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 2 čajové lžičky soli; 10 gramů polohrubé mouky; 600 gramů vody; 400 gramů brambora; 200 gramů pastináku; 50 gramů mléka