板豆腐蒸蛋

Name: 板豆腐蒸蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 3 顆 蛋; 1 茶匙 糖; 30 克 紅蘿蔔; 10 克 油; 2 朵 新鮮香菇; 1 大匙 清酒; 2 茶匙 日式醬油; ¼ 茶匙 鹽; 200 克 板豆腐; 8 片 甜豌豆; 10 克 玉米粒; 600 克 水