Search
蘑菇醬

蘑菇醬
4.4 18 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 洋蔥 ，切塊(約3公分)
    200 克
  • 奶油 ，切塊
    40 克
  • 豬粗絞肉
    100 克
  • 蘑菇 ，切塊或切片
    200 克
  • 水
    500 克
  • 高湯塊 (雞肉或大骨風味)
    1 塊
  • 低筋麵粉 ，先與200克水調勻
    50 克
  • 番茄醬
    100 克
    100 克 罐裝切碎番茄
  • 鹽 ，依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 糖 ，依選用蕃茄醬的酸度調整
    ½ - 1 大匙
  • 黑胡椒粗粒 ，依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 249.6 kcal / 1044.4 kJ
Protein 7.8 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 25.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 7.2 g
Sodium 691.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

精選中西式醬料&沾醬 11 Recipes
Taiwan
美善品美味秘密 157 Recipes
Taiwan