Σαλάτα λάχανο καρότο

Name: Σαλάτα λάχανο καρότο
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. καρότα; 300 γρ. άσπρο λάχανο; 60 γρ. ελαιόλαδο; 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 μερίδες

Ingredients

καρότα καθαρισμένα
500 γρ.
άσπρο λάχανο χωρίς τον πυρήνα, κομμένο σε σφήνες (wedges) που χωρούν μέσα στην υποδοχή
300 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.