Mie goreng 🌶️🌶️
TM6 TM5 TM31

Mie goreng 🌶️🌶️

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Ingredients

  • 6 gousses d'ail
  • 85 g d'échalotes
  • 90 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g d'huile neutre
  • 2 piments rouges frais, en petits morceaux
  • 150 g de filet de poulet, en petits morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 500 g d'eau
  • 300 g de nouilles de blé chinoises épaisses
  • 30 g de sauce de soja sucrée (kecap manis)
  • 20 g de pâte de piment frais (sambal oelek)
    or 20 g de purée de piment
  • 1 cube de bouillon de volaille, émietté
  • 50 g de ciboules, émincées
  • 50 g de germes de soja frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
2903.6 kJ / 694 kcal
Protein
37.6 g
Carbohydrates
101.7 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
2.6 g
Fibre
6.2 g
Sodium
953.4 mg

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