Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa al caramello salato
-
250
g di zucchero grezzo
or 250 g di zucchero - 70 g di panna (30-40% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
- 100 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 pizzico di sale
Brownies
- 200 g di cioccolato fondente a pezzi
- 230 g di burro, a pezzi
- 140 g di zucchero
- 3 cucchiai di caffè istantaneo
- 4 uova
- 130 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 827.2 kJ / 197.7 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 117.5 mg
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