Devices & Accessories
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Prep. 20 min
Total 20 min
8 μερίδα
Ingredients
Ροζ σορμπέ
-
ζάχαρη150 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο10 γρ.
-
ώριμη μπανάνα σε κομμάτια75 γρ.
-
φράουλες, κατεψυγμένες καθαρισμένες500 γρ.
Καρπάτσιο ανανά
-
ανανά, φρέσκο κομμένο κάθετα σε 4-6 σφήνες (wedges) (περίπου 200 γρ. το κάθε κομμάτι), ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
3 mg
Protein
1 g
Calories
757 kJ /
181 kcal
Fat
0.4 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
39 g