Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
TM6 TM5

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

3.8 (16 ratings)

Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + 1 rametto intero
  • 2 g di salvia fresca
  • 2 g di timo fresco
  • 2 cucchiai di senape
  • 2 spicchi di aglio
  • 800 - 1000 g di coppa di maiale
  • 2 mele, a tocchetti grandi (4 cm)

Composta di cipolle

  • 400 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
  • 200 g di zucchero di canna
  • 80 g di aceto balsamico
  • 10 g di miele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2114.5 kJ / 505.3 kcal
Protein
35.6 g
Carbohydrates
47.5 g
Fat
20.3 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
1.8 g
Sodium
262.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810652