棉花糖可可蛋糕
TM6 TM5

棉花糖可可蛋糕

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Ingredients

蛋糕

  • 115 克 奶油 ,切塊,室溫軟化,多備一些抹油用
  • 170 克 中筋麵粉
  • 40 克 可可粉 (任一種類)
  • ½ 茶匙 小蘇打
  • ½ 茶匙 鹽
  • 40 克 黑巧克力
  • 170 克 糖
  • 110 克 希臘優格
  • 110 克 全脂牛奶
  • 2 顆 蛋
  • 1 茶匙 天然香草精

棉花糖奶霜

  • 30 克 奶油 ,切塊
  • 55 克 迷你棉花糖 ,多備一些裝飾用
  • 2 茶匙 全脂牛奶

巧克力奶霜

  • 85 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
  • 85 克 水滴巧克力豆

Nutrition
per 1 片
Calories
2311.5 kJ / 552.5 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
69.6 g
Fat
28.7 g
Saturated Fat
17.5 g
Fibre
3 g
Sodium
286.3 mg

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