Nuci caju cu curry, prăjite

Name: Nuci caju cu curry, prăjite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 1 albuș; 4 lingurițe pudră de curry; ½ linguriță boia afumată; 2 linguri zahăr brun; 2 lingurițe sare; 3 - 4 stropi sos de ardei iute, tip Tabasco; 400 g caju crud