Truskawkowy chutney z zielonym pieprzem
TM5 TM6

Truskawkowy chutney z zielonym pieprzem

(No ratings)

Ingredients

  • 120 g jabłka, nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 350 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 40 g oleju
  • 800 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 500 g cukru
    or 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wskazówka)
  • 65 g zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
  • 90 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
    or 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego

Nutrition
per 30 g
Calories
197.6 kJ / 47.2 kcal
Protein
0.2 g
Carbohydrates
10.4 g
Fat
0.7 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
0.5 g
Sodium
42.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r804938