Blinis de concombre et mousse au comté
TM6

Blinis de concombre et mousse au comté

3.2 (11 ratings)

Ingredients

  • 300 g de comté, coupé en morceaux
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de beurre doux
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 5 g de levure chimique (½ paquet)
  • 3 pincées de sel
  • 400 g de concombre
  • 2 pincées de fleur de sel
  • ½ c. à café de beurre doux
  • 40 g de mascarpone
  • graines de sésame grillées, pour la finition (optional)
  • aneth frais, pour la finition

Nutrition
per 1 pièce
Calories
688.2 kJ / 164.5 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
11.8 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
0.3 g
Sodium
214.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r804504