Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
TM6 TM5 TM31

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.7 (11 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de carottes, en cubes
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 160 g de nouilles udon sèches
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
  • huile de sésame, pour la finition (optional)
  • sauce de soja, pour la finition (optional)
  • 10 brins de coriandre fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1341 kJ / 318 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
38 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r801439