Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
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Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

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Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de patates douces, en cubes
  • 800 g d'eau
  • 500 g de lait de coco
  • 5 feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 citron vert, le zeste et le jus

Nutrition
per 1 portion
Calories
1760 kJ / 422 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
43 g
Fat
24 g

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