Cheesecake à la betterave
TM6

Cheesecake à la betterave

3.4 (11 ratings)

Ingredients

  • 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
  • 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 125 g de betterave, coupée en morceaux
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • ½ citron jaune non traité
  • 320 g de fromage frais, type Philadelphia
  • 25 g d'échalotes, coupé en deux
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte

Nutrition
per 1 part
Calories
2277 kJ / 544.2 kcal
Protein
19.3 g
Carbohydrates
28.5 g
Fat
40.1 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
3.6 g
Sodium
1008.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800678