Torta mimosa (vegan)
TM6 TM5

Torta mimosa (vegan)

2.8 (6 ratings)

Ingredients

Pan di Spagna

  • 180 g farina tipo 00
  • 60 g di fecola di patate
  • 150 g di bevanda a base di soia non dolcificata
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di olio di semi di mais
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema pasticcera

  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 500 g di bevanda a base di riso e cocco
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Terminare la preparazione

  • succo di ananas q.b.
  • zucchero a velo, a piacere

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1745.7 kJ / 417.2 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
49 g
Fat
24.3 g
Saturated Fat
10.6 g
Fibre
1.6 g
Sodium
13.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800385