Berawecka d'Alsace

Name: Berawecka d'Alsace
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 150 g d'abricots secs; 150 g de raisins secs; 150 g de figues sèches; 250 g d'eau de vie de pomme; 100 g d'amandes émondées; 100 g de noisettes; 500 g de farine de blé; 250 g de sucre en poudre; 1 c. à café de bicarbonate de sodium; 2 c. à café de cannelle en poudre