Insalata di surimi e verdure alla giapponese
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Insalata di surimi e verdure alla giapponese

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Ingredients

  • 250 g di carote pulite, private delle estremità
  • 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza (circa 400 g)
  • 200 g bastoncini di surimi
  • 150 g mais dolce in scatola, prosciugato
  • 100 g di maionese
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di mirin
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1359.6 kJ / 325 kcal
Protein
11.1 g
Carbohydrates
21.3 g
Fat
22.6 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
3.5 g
Sodium
541.3 mg

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