Remoulade di sedano rapa
TM6 TM5

Remoulade di sedano rapa

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Ingredients

  • 500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto

Remoulade

  • 130 g di olio di semi di girasole
    or 130 g di olio extravergine di oliva
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di aceto di vino rosso

Nutrition
per 1 porzione
Calories
343 kJ / 82.2 kcal
Protein
0.6 g
Carbohydrates
0.7 g
Fat
8.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
1 g
Sodium
42.5 mg

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