Insalata greca con pollo marinato al vapore
TM5 TM6

Insalata greca con pollo marinato al vapore

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Insalata greca

  • 150 g di cetrioli non sbucciati e senza estremità
  • 180 g di pomodori perino interi, maturi ma sodi (2 pomodori)
  • 350 - 400 g di lattuga verde tipo iceberg (1 lattuga piccola), senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
    or 350 - 400 g di lattuga romana (1 lattuga piccola), senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto

Pollo al vapore

  • 600 g di petto di pollo
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 1 ½ cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
  • 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua

Vinaigrette e termine della preparazione

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiaini di origano secco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 70 - 100 g di Feta
  • 50 g di oliva Kalamata denocciolata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2225 kJ / 532 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
12 g
Fat
38 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
4.2 g
Sodium
1197 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r786160