Terrina alla barbabietola e formaggio di capra
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Terrina alla barbabietola e formaggio di capra

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Ingredients

  • 500 g di barbabietole cotte pelate (vedere consigli), se necessario a pezzi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
  • 30 g di noci pecan
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco
  • 5 g di foglie di prezzemolo fresco
  • 2 cucchiai di dragoncello fresco, le foglioline
  • 360 g di caprino, freddo
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile, freddo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale marino
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • pane, fette sottili, tostate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1274 kJ / 305 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
9 g
Fat
25 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
2.3 g
Sodium
570 mg

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