Kräuter-Vinaigrette
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Kräuter-Vinaigrette

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Ingredients

  • 15 g Dill, abgezupft
  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
  • 20 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 1 geh. TL Dijon-Senf
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 40 g Wasser
  • 1 geh. TL Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 35 g Weißweinessig
  • 120 g Öl

Nutrition
per 1 Flasche
Calories
5044 kJ / 1206 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
131 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
417 mg

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