Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 50 g di mandorle pelate
  • 110 g di zucchero
  • 200 g di farina senza glutine
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca
  • 2 uova
  • 170 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
  • 125 g di burro freddo, a pezzi (1 cm)
  • 400 g di acqua
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 100 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 30 g di cioccolato bianco sciolto
  • 30 g di noci sgusciate
  • 30 g di panna montata (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1040.6 kJ / 248.7 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
27.2 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
7.7 g
Fibre
2.1 g
Sodium
138 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r781689