Poulet chasseur revisité
TM6

Poulet chasseur revisité

3.8 (10 ratings)

Ingredients

  • 6 brins d'estragon frais, équeutés
  • 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 3 c. à café de sauce de soja
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à café de sauce de soja sucrée
  • ½ c. à café de purée de piment
  • 55 g d'huile d'olive
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux
  • 120 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 450 g de champignons de Paris frais
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de vin rouge
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nutrition
per 1 portion
Calories
2459.3 kJ / 591.5 kcal
Protein
33.5 g
Carbohydrates
9.5 g
Fat
45 g
Saturated Fat
22.5 g
Fibre
3 g
Sodium
1391.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r773512