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Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)
4.8 232 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di zucchine a dadini (2x2 cm)
    200 g
  • scalogno a pezzi
    1
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    100 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • uova
    6
  • di menta fresca le foglioline
    1 rametto

Nutrition per 1 porzione

Calories 247.5 kcal / 1035.8 kJ
Protein 18.5 g
Fat 18.6 g
Carbohydrates 1.6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 7.8 g
Sodium 658.2 mg

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