Sarde al sugo di pomodoro
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Sarde al sugo di pomodoro

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Ingredients

  • 10 - 15 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di sarde fresche eviscerate, squamate e pulite (i filetti)
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.

Nutrition
per 4 porzioni
Calories
4612 kJ / 1102 kcal
Protein
109.8 g
Carbohydrates
21.5 g
Fat
64.7 g
Saturated Fat
5.8 g

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