Search
Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata
4.9 216 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di scalogno tagliato a metà
    40 g
  • peperoncino piccante rosso, fresco
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia senza pelle, sbriciolata
    400 g
  • di Cognac
    40 g
  • di passata di pomodoro
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pasta corta a piacere
    350 g
  • di panna da cucina
    250 g
  • prezzemolo tritato (optional) a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 904.8 kcal / 3785.5 kJ
Protein 27.3 g
Fat 57.4 g
Carbohydrates 74.4 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 10.5 g
Sodium 1422.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy