Pain d'épeautre aux graines
TM6 TM5 TM31

Pain d'épeautre aux graines

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Ingredients

  • 300 g d'eau minérale
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de graines de sésame doré
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 1 c. à soupe de graines de lin
  • 1 c. à soupe de graines de courge
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol

Nutrition
per 1 pièce
Calories
7564 kJ / 1788 kcal
Protein
67 g
Carbohydrates
326 g
Fat
64 g

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