Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di Spagna
- 675 g di farina tipo 00
- 450 g di zucchero
- 50 g di zucchero vanigliato
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 8 g di bicarbonato di sodio
- 12 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 150 g di olio di semi di girasole
- 600 g di acqua minerale frizzante
- 150 g di succo di arancia, spremuto fresco
Crema all'arancia
- 160 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 30 - 50 g di amido di mais (maizena)
- 400 g di latte di cocco
- 1 stecca di cannella
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 60 g di zucchero
Glassa
- 210 g di margarina vegana o burro vegano, a temperatura ambiente a pezzi
- 250 g di zucchero a velo
- 15 g di estratto di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 2 arance, tagliate a fette sottili
- 100 g di scaglie di cocco al naturale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2177 kJ / 520 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 73.6 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 534.3 mg
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