Muffins à la banane, glaçage Passion
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Muffins à la banane, glaçage Passion

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Ingredients

Les muffins

  • 125 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour la plaque
  • 260 g de bananes, en morceaux
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 1 œuf
  • 90 g de sirop d'agave
  • 210 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 30 g de sucre de fleur de coco
  • 150 g de fromage à tartiner (creamcheese)
  • 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
640 kJ / 153 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
15 g
Fat
9 g

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