Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
TM6 TM5 TM31

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.8 (11 ratings)

Ingredients

Les gressins

  • 250 g d'eau minérale
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 1 pincée de sucre
  • 90 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune

Le houmous

  • 1 gousse d'ail
  • 65 g de carotte, en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 135 g de lentilles corail
  • 260 g d'eau
  • 100 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
  • 1 citron vert, le zeste et le jus
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
  • 4 c. à soupe de graines de sésame

Nutrition
per 1 pièce
Calories
360 kJ / 88 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
11 g
Fat
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r764652