Brioche des Rois aux orangettes
TM6

Brioche des Rois aux orangettes

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Ingredients

  • 260 g de lait végétal
  • 1 sachet de levure boulangère fraîche
  • 70 g d'huile végétale, type Isio 4
  • 380 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 60 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 500 g d'eau
  • 150 g d'écorces d'orange confites au chocolat (voir "Conseil(s)")
  • beurre, pour le moule

Nutrition
per 1 portion
Calories
2044.5 kJ / 487.7 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
79 g
Fat
14.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
3.5 g
Sodium
333.5 mg

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